Jak nie marnować jedzenia i gotować z resztek

Resztki nie muszą kończyć w koszu. Jak planować posiłki i wykorzystywać produkty na czas?

Najłatwiej gotuje się wtedy, kiedy nie zaczynamy od pustej kartki. Zwykle w domu jest już kilka składników, z których da się zrobić połowę obiadu. Wystarczy dobrać brakujące rzeczy i nie komplikować.

Zacznij od tego, co już masz

Warzywa, jajka, kawałek sera, makaron, ryż czy mięso z poprzednich zakupów często wystarczą jako baza. Zamiast szukać przepisu wymagającego dziesięciu nowych produktów, lepiej odwrócić proces i poszukać dania pasującego do zapasów.

Takie podejście wspiera PromoChef: możesz wykorzystać promocje jako inspirację, zaplanować zakupy i znaleźć pomysł na danie z produktów, które już masz.

Promocja jest dobra, jeśli kończy się na talerzu

Najtańszy produkt nie daje żadnej oszczędności, jeśli po tygodniu ląduje w koszu. Dlatego przy gotowaniu warto łączyć cenę z realnym planem wykorzystania składnika.